報(bào)道：3月18日，宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)轄區(qū)商超、水果店開(kāi)展鮮切水果市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員168人次，對(duì)42家鮮切水果專賣店和46家食品超市開(kāi)展全覆蓋檢查，聚焦原料使用、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康、切分操作、貯存展示、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)檢查是否使用腐爛變質(zhì)水果作為鮮切水果原料、是否做好食品安全防護(hù)、是否存在交叉污染等。
在檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有11家存在標(biāo)簽標(biāo)示不全、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、切分操作不規(guī)范，對(duì)其下達(dá)了《責(zé)令整改通知書(shū)》，限期改正，到期整改不到位的，將依法查處。
下一步，宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)規(guī)范鮮切水果經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)行為，督促即食鮮切水果銷售者進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守護(hù)好群眾的“果盤(pán)子”安全。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品如存在質(zhì)量問(wèn)題歡迎撥打12315、12345熱線投訴舉報(bào)。
（編輯：余倩 編審：陳澄）
