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趙晨科報(bào)道:為強(qiáng)化高溫季節(jié)食品安全監(jiān)管，預(yù)防食源性疾病事件，7月26日，宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市公檢中心對(duì)劉猴鎮(zhèn)轄區(qū)在售的食用油、大米等食品開展抽查檢測(cè)。
夏季高溫潮濕，食物易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。連日來，宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開展夏季食品安全隱患專項(xiàng)整治工作。此次行動(dòng)結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”工作要求，重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲店、小作坊等場(chǎng)所，以及乳制品、肉制品、米面制品、食用油等各類食品，嚴(yán)查銷售變質(zhì)、過期和“三無”食品等違法經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督檢查，要求各經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，定期開展食品安全自查，確保食品質(zhì)量安全。
截至目前，共檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體58家，抽檢食品52批次，下達(dá)責(zé)令改正通知3份。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)做好夏季食品安全監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患，確保人民群眾飲食安全。
（編輯：李夢(mèng)竹 編審：謝叢陽(yáng)）
