葛百歲公司擬引入合作伙伴 研發(fā)生產(chǎn)葛根檳榔

本網(wǎng)訊記者李勤 周波報(bào)道：3月29日，慧康生物科技武漢慧康利茲食品有限公司總經(jīng)理鄒愛軍一行到劉猴鎮(zhèn)葛百歲葛業(yè)有限公司考察，研討葛根檳榔研發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目，并初步達(dá)成合作意向，將共同開發(fā)和推廣健康安全的食用檳榔替代品。

武漢慧康利茲食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易于一體的高科技食品生物工程企業(yè)，以清華大學(xué)生命科學(xué)與工程研究院、上海應(yīng)用科技學(xué)院香精學(xué)院等技術(shù)領(lǐng)先合作單位為依托，主要從事天然調(diào)味料、方便食品、休閑食品等高端健康食品領(lǐng)域的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。

葛百歲公司是一家集葛根粉、葛根營養(yǎng)代餐粉、葛根養(yǎng)生食材、葛根休閑食品等系列產(chǎn)品深加工于一體的國家高新技術(shù)企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，目前公司已研發(fā)生產(chǎn)葛根系列產(chǎn)品近30款， 2021年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5000多萬元。

這次武漢慧康利茲食品有限公司與葛百歲公司合作研發(fā)葛根檳榔休閑食品，將通過優(yōu)化調(diào)整配方，改進(jìn)加工工藝，利用武漢慧康公司的先進(jìn)技術(shù)把檳榔中的有益健康成分提取出來，與野生柴葛根纖維進(jìn)行融合，研發(fā)生產(chǎn)出從形態(tài)、口感、功能等各方面都跟傳統(tǒng)的食用檳榔極其相似的健康葛根檳榔，以替代傳統(tǒng)的食用檳榔。

據(jù)了解，荊山和大洪山余脈地區(qū)，特別是劉猴鎮(zhèn)周邊區(qū)域，野生柴葛根資源豐富，完全可以滿足大規(guī)模葛根檳榔生產(chǎn)所需的原材料供應(yīng)。同時(shí)葛百歲公司依托萬畝葛根種植基地，將積極與省農(nóng)科院中藥材研究所等科研院所聯(lián)合開展野生柴葛根產(chǎn)業(yè)化種植研究，力爭在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)野生柴葛根產(chǎn)業(yè)化推廣種植，為發(fā)展壯大葛根檳榔產(chǎn)業(yè)提供穩(wěn)定的、標(biāo)準(zhǔn)化的原料供應(yīng)，同時(shí)也能帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶聯(lián)合種植以增加收入。

目前武漢慧康已具備了百億產(chǎn)值的葛根檳榔市場銷售能力，葛百歲公司擁有豐富的原料資源和生產(chǎn)優(yōu)勢，同時(shí)宜城市委政府積極支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，葛根產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍濃厚！雙方負(fù)責(zé)人表示：本著資源整合、共同發(fā)展的原則，將加快推進(jìn)葛根檳榔項(xiàng)目早日實(shí)施，早日見效。

（編輯：李勤  編審：杜道兵）